Description
Le noir 50 % pour le côté intense, le lait pour la douceur, le blanc pour les petites poches bien gourmandes. La pâte est au cacao non sucré : c’est ce qui évite que l’ensemble devienne écœurant.
Un peu de purée de cacahuète dans la pâte pour le moelleux et un petit goût grillé, et une pincée de fleur de sel sur le dessus pour relancer chaque bouchée.
Composition & allergènes
Dénomination : Biscuit sucré au cacao et aux trois chocolats
Ingrédients : Beurre (LAIT) (22%), farine de BLÉ T55 (21%), chocolat noir 50% 12% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), sucre roux (9%), purée d’ARACHIDES 100% (8%), chocolat au lait 8% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat blanc 7% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithines), sucre, cacao maigre non sucré (4%), arôme naturel de vanille, sel, fleur de sel, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium.
Allergènes : Gluten (blé), Lait, Arachides, Soja
Peut contenir des traces de fruits à coque et d’œuf (atelier polyvalent).
Poids net : 84 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 2176 kJ / 520 kcal · Matières grasses 32,1 g dont acides gras saturés 18,0 g · Glucides 47,0 g dont sucres 30,7 g · Fibres alimentaires 3,6 g · Protéines 6,9 g · Sel 0,86 g
Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.
Exploitant : SNACKART, SAS LA ZONE, 16 rue des Métiers, 47510 Foulayronnes, France · contact@snackart.fr
