Description
Le chocolat blanc tout seul, c’est vite trop sucré. La framboise lyophilisée règle le problème : elle garde son acidité, croque sous la dent et réveille tout le cookie.
On y ajoute des cacahuètes torréfiées concassées et un peu de purée de cacahuète dans la pâte, pour un petit côté grillé et salé, façon peanut butter & jelly.
Composition & allergènes
Dénomination : Biscuit sucré à la framboise, au chocolat blanc et à l’arachide
Ingrédients : Farine de BLÉ T55 (23%), beurre (LAIT) (22%), chocolat blanc 19% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithines), sucre roux (9%), purée d’ARACHIDES 100% (8%), sucre, ARACHIDES torréfiées concassées (6%), framboises lyophilisées en morceaux (3%), arôme naturel de vanille, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium.
Allergènes : Gluten (blé), Lait, Arachides
Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et d’œuf (atelier polyvalent).
Poids net : 83 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 2195 kJ / 525 kcal · Matières grasses 32,5 g dont acides gras saturés 16,9 g · Glucides 47,8 g dont sucres 29,5 g · Fibres alimentaires 2,8 g · Protéines 7,6 g · Sel 0,74 g
Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.
Exploitant : SNACKART, SAS LA ZONE, 16 rue des Métiers, 47510 Foulayronnes, France · contact@snackart.fr
