Description
Le Triple Chocolat Snackart, c’est LE cookie ultime pour les vrais amateurs de chocolat.
Trois chocolats différents (noir 70 %, lait, blanc) en chunks bien visibles, une pâte enrichie de cacao noir intense Callebaut qui lui donne cette couleur profonde, et une pincée de fleur de sel qui vient réveiller toutes les saveurs chocolatées.
Un cookie pour les chocolatiers dans l’âme
Pas un, pas deux, mais TROIS chocolats.
Le Triple Chocolat Snackart est notre cookie signature pour les amateurs qui ne se contentent pas d’un chocolat unique. Le noir 70 % apporte l’intensité et l’amertume noble, le lait la douceur crémeuse, le blanc la rondeur sucrée.
Le cacao intense dans la pâte crée une base ultra-chocolatée.
Et parce qu’un grand chocolat mérite un contraste, la fleur de sel saupoudrée réveille tout ça.
Nos ingrédients premium.
· Chocolat noir 70 % en gros chunks
· Chocolat au lait en chunks
· Chocolat blanc en chunks
· Cacao noir intense (dans la pâte)
· Fleur de sel (touche finale saupoudrée à la sortie du four)
· Farine de blé française T55
· Beurre doux Baechler, Laiterie Artisanale en Lot-et-Garonne (47)
· Aucun œuf, aucun conservateur, aucun colorant
Pourquoi nos cookies sont sans œufs ?
Tous les cookies Snackart sont sans œufs.
C’est notre signature artisanale : elle nous permet une texture ultra-moelleuse, une meilleure conservation, et de rendre nos cookies accessibles aux personnes intolérantes ou allergiques aux œufs.
Fabrication artisanale à Agen.
Chaque cookie Triple Chocolat est boulé à la main dans notre atelier à Agen.
Les trois chocolats en chunks sont dispersés généreusement (on ne compte pas).
La pâte est congelée 24 heures avant cuisson pour développer les arômes du cacao, puis cuite à basse température pour préserver l’intégrité des chunks et éviter la sur-cuisson du chocolat.
Conservation & dégustation.
À déguster suivant la date inscrite sur le sachet, conservé dans celui-ci à température ambiante ou au frais.
Astuce : 10 secondes au micro-ondes et les trois chocolats fondent partiellement à cœur — c’est le moment de casser le cookie en deux pour LA photo Instagram.
Ils vont l’adorer.
· Les vrais chocoholics qui ne jurent que par le chocolat
· Ceux qui aiment le contraste chocolat noir intense / lait doux / blanc sucré
· L’accord parfait avec un café serré
· Le cookie qui gagne toutes les photos Instagram cassé chaud (chocolat coulant)
Allergènes.
Allergènes communs à tous les cookies : gluten (blé), lait (beurre).
Allergènes spécifiques à ce cookie : sulfites (chocolat), arachides (beurre de cacahuètes).
Peut contenir des traces : œufs, sésame, autres fruits à coque (produit dans un atelier utilisant ces ingrédients).
