Description
Le Spéculos Snackart est notre déclaration d’amour au biscuit belge iconique.
Un cookie moelleux traversé d’un swirl caramel de pâte de spéculos, garni d’éclats de biscuits Lotus qui apportent le croustillant, et parfumé aux épices douces qui font l’identité du spéculos.
Un cookie inspiré des cafés belges Le spéculos, ce petit biscuit caramélisé aux épices douces qu’on vous sert avec votre café, mérite bien un cookie à sa hauteur.
Chez Snackart, nous avons enfermé toute la générosité épicée du spéculos dans un cookie moelleux, avec des vrais éclats de biscuits Lotus disséminés à la surface et un swirl de pâte à tartiner spéculos qui se révèle à chaque bouchée.
Nos ingrédients premium.
· Biscuits Lotus Original en éclats (surface + à cœur)
· Pâte de spéculos Lotus en swirl généreux
· Chocolat au lait
· Farine de blé française T55
· Beurre doux Baechler, Laiterie Artisanale en Lot-et-Garonne (47)
· Sucre roux (pour cette note caramel prononcée)
· Aucun œuf, aucun conservateur
Pourquoi nos cookies sont sans œufs ?
Chez Snackart, tous nos cookies sont sans œufs.
Ce n’est pas un choix par défaut mais une vraie signature qui donne à nos cookies un moelleux unique et une conservation plus longue. C’est aussi ce qui les rend accessibles aux personnes intolérantes.
Fabrication artisanale à Agen.
Chaque cookie Spéculos est boulé à la main dans notre atelier à Agen. La pâte est congelée 24 heures avant cuisson pour développer les arômes des épices. Cuisson à basse température pour préserver le croustillant du Lotus et le moelleux de la base.
Conservation & dégustation.
À déguster suivant la date inscrite sur le sachet, conservé dans celui-ci à température ambiante ou au frais.
Astuce : 10 secondes au micro-ondes pour retrouver la texture chaude et le swirl de pâte de spéculos qui fond légèrement.
Ils vont l’adorer.
· Les nostalgiques du café-spéculos de leur enfance
· Ceux qui aiment les cookies avec un vrai swirl visible à cœur
· L’accord parfait avec un thé noir ou un café au lait
· Un cadeau gourmand qui change des classiques chocolat
Allergènes.
Allergènes communs à tous les cookies : gluten (blé), lait (beurre)
Allergènes spécifiques à ce cookie : arachides, sulfites (chocolat)
Peut contenir des traces : œufs, sésame, autres fruits à coque (produit dans un atelier utilisant ces ingrédients).
