Description
Même idée que notre chocolat-noisette classique, avec de la whey à la place d’une partie de la farine. La noisette est en purée dans la pâte et concassée sur le dessus.
Façonné à la main en dôme, cuit doucement, fleur de sel à la sortie du four. À savoir : la pâte contient aussi un peu de poudre de cacahuète.
Composition & allergènes
Dénomination : Biscuit sucré à la noisette et au chocolat noir
Ingrédients : Beurre (LAIT) (26%), chocolat noir 50% (12%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), farine de BLÉ T55 (12%), protéines de lactosérum (10%) (concentré de protéines de lactosérum (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol), purée de NOISETTES torréfiées 100% (8%), sucre roux (7%), chocolat au lait (6%) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), NOISETTES concassées torréfiées (6%), poudre d’ARACHIDE partiellement dégraissée (5%), sucre, sirop de glucose, arôme naturel de vanille, sel, fleur de sel, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates.
Allergènes : Gluten (blé), Lait, Fruits à coque (noisettes), Arachides, Soja
Traces possibles : sésame, moutarde, sulfites, œuf.
Poids net : 84 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 2279 kJ / 545 kcal · Matières grasses 37,5 g dont acides gras saturés 18,3 g · Glucides 32,7 g dont sucres 22,1 g · Fibres alimentaires 3,6 g · Protéines 15,8 g · Sel 1,30 g
Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet.
Exploitant : SNACKART, SAS LA ZONE, 16 rue des Métiers, 47510 Foulayronnes, France · contact@snackart.fr
